Din ultimate guide til Omnia-ovnen: Vanlige spørsmål og tips for matlaging på farten
Er du lei av å spise bare hermetikk når du er på camping, seiler eller reiser i bobilen? Da er Omnia-ovnen din nye beste venn!
Denne geniale lille ovnen har revolusjonert måten vi tenker på matlaging på farten. Den lar deg bake brød, lage gratenger, paier og mye mer – alt direkte på kokeplaten eller gassbrenneren. Omnia er ganske enkelt en bærbar ovn som kan brukes på nesten alle varmekilder (unntatt induksjon).
Ofte stilte spørsmål (FAQ) om Omnia-ovnen
Hos Scandihills vet vi at det ofte dukker opp spørsmål når du begynner å bruke et nytt utstyr. Derfor har vi samlet de vanligste spørsmålene fra våre kunder og Omnia-eksperter. Enten du er nybegynner eller erfaren Omnia-kokk, finner du her svar på alt fra valg av størrelse og varmekilde til rengjøring og bruk av silikonformen.
Om Modeller og Størrelser
Hvilke størrelser er Omnia Classic tilgjengelig i?
Omnia Classic er tilgjengelig i to størrelser: Den originale 2 liter og Maxi 3 liter.
Kan jeg bruke Omnia-oppskrifter med en 3-liters Maxi-form?
Alle Omnias egne oppskrifter er utviklet for Omnia Classic 2-litersmodellen. Siden Maxi 3-litersmodellen er 50 % større, bør du øke mengdene med 50–100 %. Begynn med å øke med en halv porsjon (x1,5), men bare for oppskrifter hvor ingrediensene hever seg i gryten under tilberedningen. Tilberedningstiden forblir den samme.
Er Omnia tilgjengelig i rustfritt stål?
Nei. Omnia er kun tilgjengelig i aluminium.
Bruk av komfyren (varmekilder og hvordan det fungerer)
Hvordan fungerer Omnia Classic?
Omnia består av tre deler, som alltid må brukes sammen:
1. En skålformet base (laget av rustfritt stål) med et hull i midten.
2. En rund form/fat (laget av aluminium) med et hull i midten.
3. Et lokk med ventilasjonshull
Den spesielle utformingen sørger for at du får varme både ovenfra (toppvarme) og nedenfra (bunnvarme), akkurat som i en vanlig ovn.
Hvilke varmekilder kan jeg bruke Omnia på? Fungerer den med induksjon?
Omnia kan brukes på alle varmekilder unntatt induksjonstopp. Induksjon fungerer ikke fordi den bare skaper varme i bunnen, og Omnias form gjør at det ikke blir nok varme til å skape den nødvendige varmen i toppen.
Fungerer Omnia Classic med induksjon?
Nei. Selv om bunnen i rustfritt stål er magnetisk, skaper induksjonen bare varme i bunnen, og formen på bollen gjør at det ikke genereres nok varme. Dessuten skapes det ikke varm luft for varme fra toppen.
Kan jeg bruke Omnia på en grill?
Ja, det kan du. Utfordringen er imidlertid å finne riktig varmeinnstilling.
Kan jeg bruke Omnia på en elektrisk kokeplate eller en glasskeramisk kokeplate?
Ja, det kan du. Velg en elektrisk kokeplate med en effekt på 2000 W.
Fungerer Omnia på en Trangia stormkoker?
Ja. Plasser ovnen der du normalt ville plassert stekepannen.
Hvordan vet jeg hvor mye varme jeg trenger?
Vær forsiktig med varmen, spesielt på en gasskomfyr, hvor det lett kan bli for varmt.
- Gasskomfyr (2500 W): Begynn med å prøve litt over laveste flamme.
-
Bærbar elektrisk kokeplate (2000 W): Bruk høy varme.
-
Alkoholkomfyr/spiritusbrenner (2000 W): Litt mindre enn halvparten av effekten er vanligvis tilstrekkelig.
Bruk av tilbehør og rengjøring
Må Omniaform smøres?
Ja. Hvis du ikke bruker en silikonform, må formen alltid smøres grundig. Ved steking bør den også drysses med brødsmuler eller lignende.
Bør jeg bruke en silikonform?
Nei, det er ikke nødvendig. Silikonformen gjør først og fremst rengjøringen enklere og er nyttig når du tilbereder mat som normalt setter seg fast i pannen (f.eks. gratiner) eller når du baker, da det er lettere å ta ut brødet/kaken.
Kan jeg sette Omnia Classic ( aluminiumsfat) i oppvaskmaskinen?
Nei! Aluminium må vaskes for hånd for å unngå misfarging.
Hvordan rengjør jeg Omnia Classic?
La ovnen stå en stund med kaldt vann i. Det kalde vannet vil løse opp stivelsen i maten. Vask deretter som vanlig med litt oppvaskmiddel i varmt vann.
Hva om Omniaform-produktene mine har blitt misfarget av oppvaskmaskinen?
Det er ikke farlig. Du kan fortsette å bruke ovnen. Formen blir bare litt grovere og ikke like fin som før.
Silikonformen min er skadet. Hvordan kunne dette skje?
Skader oppstår ofte på grunn av for høy varme, enten fordi underlaget ikke har blitt brukt (det må alltid brukes) eller fordi varmen på kokeplaten har vært for høy.
Silikonformen har fått smak av maten. Hva kan jeg gjøre?
Prøv å vaske det av med vann og sitronsaft.
Vi bruker navnet ditt og kommentarer til å vise offentlig på hjemmesiden vår. Din e-post er for å sikre at forfatteren av dette innlegget har mulighet for å komme i kontakt med deg. Vi lover å passe godt på dine data og holde dem sikret.